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长江日报大武汉客户端7月15日讯（见习记者张金玉）张小泉菜刀“拍蒜断刀”一事冲上热搜引发热议。此事一出，在电商平台，多个菜刀品牌打出广告词：支持拍蒜。

刀具行业打广告：支持拍蒜！

7月15日，多家店铺客服告诉记者，自家菜刀可以拍蒜和黄瓜。在淘宝苏泊尔至梵专卖店内，几款菜刀的宣传照片醒目的打上标语：“切肉锋利，支持拍蒜。”在九阳厨具旗舰店中，客服推荐了几款ACR13MOV不锈钢材质的家用菜刀，客服明确表示“真的可以拍蒜”，并给出了全国联保一年、质保一个月的承诺。

在王麻子官方旗舰店的直播间，主播准备了一大盘蒜，将各个硬度、各材质的刀具都用来实验拍蒜，没有出现断裂的情况，并获得了大量网友购物车下单。王麻子主播还表示，自家的刀具有三年质保，在正常使用期间出现断刀，可以免费换新。网友在直播间调侃道：“你拍的不是蒜，拍的是张小泉。”

张小泉不建议用刀拍蒜拍黄瓜

记者发现，在“张小泉厨具刀具”直播间内，主播也摆了蒜，开始用张小泉刀拍蒜。然而，记者询问张小泉旗舰店菜刀是否可以拍蒜，客服称：“不建议使用张小泉菜刀去横拍大蒜、黄瓜。实在想要拍蒜，可以将刀具放在蒜上，用手掌轻压刀面。”当问及刀断的原因，张小泉方面推测可能是由于产品硬度高、消费者使用不当有关。

记者翻看过往产品评价，除了断刀以外，有网友也在质疑张小泉刀具质量太差、容易生锈、有安全隐患。针对此次“拍蒜刀断”事件，张小泉已计划给消费者退款以表示歉意。

财报数据显示，2019年到2021年，张小泉的研发投入占营收的比例分别为3.01%、3.51%和3.47%，几乎原地踏步。

【编辑：邓腊秀】