极目新闻记者 周丹


(资料图)

夏季是饮料矿泉水消费旺季,最近,一些眼尖的消费者发现,往年价格高昂的一些高端瓶装水,价格竟然下降了,降幅还不小。

多个品牌高端瓶装水一起“自降身价”,究竟是为何?零售端从业人士分析,当瓶装水品牌们发现消费者对高价矿泉水“不买账”,或是原有消费群增长见顶时,低价促销策略成为品牌的首选,从而迎合更大众层面的消费群体。

高端饮用水价格纷纷下探

7月21日,在武昌螃蟹岬一家大型超市,极目新闻记者看到,曾经一度卖到十几元一瓶的某品牌矿泉水,经过促销打折后,单瓶价格仅4元多。

“品牌方做活动,很划算,最近卖得挺好的,每天都在补货。”销售员介绍。

在武昌东亭一家小超市,记者看到,相比上个月,这里也多了几款高端瓶装水。“这款矿泉水之前一瓶十几块钱,玻璃瓶的,我们以前卖过,基本上卖不动,现在价格降下来了,不到5块钱,这个月月初我们就又进了点,销量还不错。”店主张先生表示。

某线上平台折后每瓶仅售3.5元

此外,标价4.6元的统一爱夸天然矿泉水,不少超市促销6元两瓶,甚至促销价2元/瓶。此前依云每瓶会卖10元以上,但如今24瓶装500毫升规格的量贩装,官网券后价185元,折合每瓶7.7元;天猫超市卖得更便宜,折后每瓶3.5元;昆仑山卖了十余年的5元矿泉水后,今年也将价格下调至4元;元气森林有矿矿泉水小规模测试时,线上渠道售价约5元,线下渠道3-4元。在上个月的沟通会上,建议零售价确定为3元。

网友们纳闷了:伴随近年来的消费升级趋势,价格应该往上走才对,为何还下调了呢?

有零售端从业人士分析,当瓶装水品牌们发现消费者对高价矿泉水“不买账”,或是原有消费群增长见顶时,低价促销策略成为品牌的首选,从而迎合更大众层面的消费群体。

3-4元档饮用水被市场看好

据西南证券分析,消费升级驱动550ml的瓶装水均价从2005年的1.66元上升至2020年2.32元。目前主流2元价格带中,农夫山泉和怡宝占据绝对优势地位。近年来2元水占比提升迅速,1元水份额受到挤压,在行业价格带整体上移的趋势下,3元以上市场仍有增长空间。

而产品价格越高,一般来说厂商和经销商的利润也就越丰厚。

有饮用水业内人士透露,以一箱定价120元的某高端品牌饮用水为例,其生产成本为25元左右、全国物流费用为10元,加上其他成本,利润率也在60%以上。“对于走高端路线的水企品牌来说,抢占水源是一次性投入,而后期最重要的成本投入就是运输费用,在60%以上的利润率支持下,打对折也不会亏。”

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,目前国内高端饮用水品牌竞争还未达到饱和,很多同类品牌仍在深耕国内市场。国内几大高端水品牌之间由于存在价格差,未形成直接竞争,并保持了稳定的市场份额。但现在由于一些品牌频繁降价,加大铺货量等动作,从而导致竞争加剧。

不过,高端瓶装水虽然降价了,但仍比2元一瓶的农夫山泉、怡宝要贵一元以上,卡在3-4元的档位。

为何要卡在这一档?

“近年来2元价位的饮用水占比提升迅速,1元一瓶的饮用水,尽管价格便宜,销量反而不好了。”上述业内人士分析,在行业价格带整体上移的趋势下,3元以上的瓶装水,仍有比较大的市场增长空间,因为目前3元这一定价,对消费者来说,普遍接受度比较高。

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